“ Que ton aliment soit ton médicament ”

Hippocrate

Dans la vision holistique que nous défendons ici au Centre, la nutrition est un pilier des protocoles mis en place pour vous accompagner sur le chemin de la santé. De nombreuses pathologies demandent une réelle adaptation de votre alimentation afin de ne pas nourrir les cellules malsaines et d’encourager la régénération et le fonctionnement des cellules saines.

Il est toutefois indispensable d’individualiser le plan alimentaire selon la ou les pathologie(s),  votre parcours personnel, vos intolérances et allergies éventuelles, votre terrain, … d’après l’anamnèse effectuée par le médecin ou le nutrithérapeute. 

Il existe en effet plusieurs “ écoles ” (Dr Kousmine, Dr Seignalet, méditerranéen, …) et il est parfois difficile de s’y retrouver. Notre rôle est de définir avec vous un protocole ciblé et pertinent.

Notre attention sera portée sur l’équilibre acido-basique, les aliments anti-inflammatoires, les différentes formes de jeûn, la modulation immunitaire, le fonctionnement mitochondrial, les associations alimentaires, la chrononutrition, l’équilibre hormonal… 

L’essentiel se trouve bien souvent dans votre assiette en priorité. 

Si cela est nécessaire, nous pourrons vous aider à vous complémenter convenablement.